Arquivo de abril 17th, 2010

abr 17 2010

Livros Culinária

Publicado por em Culinária

Minhas duas últimas aquisições no mundo da culinária. Se tem uma coisa que eu amo é cozinhar, e mais ainda livros de culinária.

Primeiro a Glau do Quitandoca me indicou o “400 gramas de técnicas de cozinha”. O livro é animal, amei do começo ao fim. É um ótimo livro para iniciantes no mundo da cozinha, e para os cozinheiros, uma forma de aprimorar seus pratos e técnicas. Vale muito a pena.

E Jamie Oliver é demais né? Eu tenho tudinho dele, até o pilão e tábua de cortar carne, e claro, os livros! Mas nenhum dos livros dele é tão bom como o mais recente: “Revolução na Cozinha”. Receitas práticas e deliciosas, muito muito bom, não vejo a hora de começar a testar as receitas! Também super recomendo.

Logo mais venho postar as receitinhas que eu for testando!!!

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