Arquivo de June, 2011

Jun 26 2011

Risoto de Funghi

Publicado por em Culinária

Hidrate o funghi de acordo com as instruções. Eu fervo em fogo baixo por 20 min e reservo a água escura onde o funghi foi hidratado/cozido para fazer o risoto junto com o caldo de carne, pois além de dar cor vai dar mais sabor de funghi ao risoto!

Douro na panela meia cebola picadinha ou ralada (melhor pq some) c/ um pouquinho de alho picado na manteiga.

Depois junto o funghi hidratado picadinho, tempero com sal e pimenta e adiciono 2 xícaras cheia de arroz especial para risoto (do bom, para não estragar o risoto). Adiciono 1 taça de vinho branco e começo a mexer até o álcool evaporar, mexendo SEMPRE SEM PARAR (é o segredo de um bom risoto).

Começo acrescentando uma concha de caldo do cozimento e uma concha de caldo de carne (quando estou sem tempo é 1L de água fervendo c/ 2 tabletes de caldo de carne industrializado mesmo). Mexe mexe mexe, secou o líquido coloque mais e assim vai experimentando para ver quando está ao dente (nada de deixar passar e virar papa).

Acerte o sal se precisar.
Quando estiver pronto desligue o fogo (eu uso entre médio e baixo) coloque meia colher de manteiga sem sal para dar brilho no risoto, tampe e deixe descansar por 5 minutos para ele encorpar!

Sirva em seguida e se delicie! Não esqueça do parmesão de MUITO BOA qualidade! Dá para 3 pessoas comer bem.

Voilá!!

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Jun 23 2011

Cupcake em fotos – primeira tentativa!

Publicado por em Culinária

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Jun 17 2011

Lilika

Publicado por em Animais

E assim, do nada, uma cachorrinha prestes a fazer 11 anos dia 21 agora, começa a passar mal, é operada, tem convulsões e 6 paradas cardíacas durante o longo dia de hoje, até que seu pequeno e frágil corpinho não resistiu…

E quem é que está preparado para despedidas?

Fotos da minha pequena neste domingo, um lindo domingo onde ela tomava um solzinho gostoso…

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Jun 03 2011

Sátira Dilma (Kibeloco)

Publicado por em Vídeos

E o que eu tenho dado de risada com esses vídeos do Kibeloco imitando a Dilma? Gente, até o jeito de se mexer é igual, como pode? “Como pode um peixe vivo viver fora da água fria?” kkkk assistam todos, inclusive o do Bullying e chorem de rir!!!

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Jun 02 2011

Salvem os Homens!!!

Publicado por em Relacionamentos

Não sei se esse texto é realmente da Fernanda Montenegro, só sei que algumas verdades nele me cutucaram forte, preciso acordar e aceitar que preciso mudar em alguns aspectos, pois senão terei que casar com uma mulher, kkkk..

Uma Mulher inteligente falando dos homens…

… Minha Amiga, se Você acha que Homem dá muito trabalho, case-se com uma Mulher e aí Você vai ver o que é Mau Humor !

… por Fernanda Montenegro

O modo de vida, os novos costumes e o desrespeito à natureza tem afetado a sobrevivência de vários seres e entre os mais ameaçados está o macho da espécie humana. Tive apenas 1 exemplar em casa, que mantive com muito zelo e dedicação num casamento que durou 56 anos de muito amor e companheirismo, (1952-2008) mas, na verdade acredito que era ele quem também me mantinha firme no relacionamento. Portanto,  por uma questão de auto-sobrevivência, lanço a campanha ‘Salvem os Homens!’
Tomem aqui os meus poucos conhecimentos em fisiologia da masculinidade a fim de que preservemos os raros e preciosos exemplares que ainda restam:

1. Habitat

Homem não pode ser mantido em cativeiro.

Se for engaiolado, fugirá ou morrerá por dentro.

Não há corrente que os prenda e os que se submetem à jaula perdem o seu DNA.

Você jamais terá a posse ou a propriedade de um homem, o que vai prendê-lo a você é uma linha frágil que precisa ser reforçada diariamente, com dedicação, atenção, carinho e amor.

2. Alimentação correta

Ninguém vive de vento. Homem vive de carinho, comida e bebida. Dê-lhe em abundância. É coisa de homem, sim, e se ele não receber de você vai pegar de outra. Beijos matinais e um ‘eu te amo’ no café da manhã os mantém viçosos, felizes e realizados durante todo o dia. Um abraço diário é como a água para as samambaias. Não o deixe desidratar. Pelo menos uma vez por mês é necessário, senão obrigatório, servir um prato especial. Portanto não se faça de dondoca preguiçosa e fresca. Homem não gosta disso. Ele precisa de companheira autêntica, forte e resolutiva.

3. Carinho

Também faz parte de seu cardápio – homem mal tratado fica vulnerável a rapidamente interessar-se na rua por quem o trata melhor.

Se você quer ter a fidelidade e dedicação de um companheiro completo, trate-o muito bem, caso contrário outra o fará e você só saberá quando não houver mais volta.
4. Respeite a natureza

Você não suporta trabalho em casa? Cerveja? Futebol? Pescaria? Amigos? Liberdade?  Carros?

Case-se com uma Mulher.

Homens são folgados. Desarrumam tudo. São durões. Não gostam de telefones. Odeiam discutir a relação. Odeiam shoppings. Enfim, se quiser viver com um homem, prepare-se para isso.

5. Não anule sua origem

O homem sempre foi o macho provedor da família, portanto é típico valorizar negócios, trabalho, dinheiro, finanças, investimentos, empreendimentos. Entenda tudo isso e apóie.

6. Cérebro masculino não é um mito

Por insegurança, a maioria dos homens prefere não acreditar na existência do cérebro feminino.

Por isso, procuram aquelas que fingem não possuí-lo (e algumas realmente não possuem! Também, 7 bilhões de neurônios a menos).

Então, agüente mais essa: mulher sem cérebro não é mulher, mas um mero objeto de decoração.

Se você se cansou de colecionar amigos gays e homossexuais delicados, tente se relacionar com um homem de verdade.

Alguns vão lhe mostrar que têm mais massa cinzenta do que você.

Não fuja desses, aprenda com eles e cresça. E não se preocupe, ao contrário do que ocorre com as mulheres, a inteligência não funciona como repelente para os homens.

Não faça sombra sobre ele…

Se você quiser ser uma grande mulher tenha um grande homem ao seu lado, nunca atrás.

Assim, quando ele brilhar, você vai pegar um bronzeado. Porém, se ele estiver atrás, você vai levar um pé-na-bunda.

Aceite: homens também têm luz própria e não dependem de nós para brilhar.

A mulher  sábia alimenta os potenciais do parceiro e os utiliza para motivar os próprios. Ela sabe que, preservando e cultivando o seu homem, ela estará salvando a si mesma.
E Minha Amiga, se Você acha que Homem dá muito trabalho, case-se com uma Mulher e aí Você vai ver o que é Mau Humor!
Só tem homem bom quem sabe fazê-lo ser bom!
Eu fiz a minha parte, por isso meu casamento foi muito bom e consegui fazer o Fernando muito feliz até o último momento de um enfisema que o levou de mim. Eu fui uma grande mulher ao lado dele, sempre.

Com carinho,

Fernanda Montenegro

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